19th Ave New York, NY 95822, USA
Working hours: Monday - Sunday, 10:00-22:00
Οι συνταγές μας
vegan&nistisima, vegan&fasting, recipe, gourmet, healthy_food, vegetarian, cooking, meatless, vegan, tdried apricots finely chopped, walnuts, cashews, oatmeal porridge, agave nectar syrup, almonds, grated coconut
Ενεργειακές μπάλες
Υλικά

200 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα, ψιλοκομμένα
150 γρ. καρύδια
50 γρ. κάσιους
45 γρ. βρώμη κουάκερ
50 γρ. σιρόπι νέκταρ αγαύης
150 γρ. αμύγδαλα
100 γρ. τριμμένη καρύδα

Μαγειρέψτε το

Τοποθετείτε τα αμύγδαλα σε ένα επεξεργαστή τροφίμων και τα τρίβετε για 8’ έως ότου το μείγμα σχηματίσει μια πάστα. Προσθέτετε τα κάσιους, τα βερίκοκα, την βρώμη και το σιρόπι. Χτυπάτε για ακόμη 1 ΄ ή έως ότου το μείγμα γίνει μια κολλώδης ζύμη.
Αδειάζετε το μείγμα σ’ ένα μπολ και το σκεπάζετε με μία μεμβράνη.
Βάζετε το μπολ στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει λίγο το μείγμα. Όταν το βγάλετε από το ψυγείο, φοράτε γάντια μιας χρήσης και χωρίζετε τη ζύμη, σε 20 περίπου κομμάτια (25 γρ. το καθένα ), με τα οποία δημιουργείτε μικρές μπάλες., σε μέγεθος όσο ένα μικρό καρύδι (μπορείτε και μεγαλύτερες ανάλογα το πώς τα θέλετε). Ρίχνετε την τριμμένη καρύδα σε ένα πιάτο και ρολάρετε τις μπάλες. Τις τοποθετείτε στο ψυγείο για 30΄ για να σφίξουν.

Επίπεδο δυσκολίας
33%

ΧΡΟΝΟΣ: 20΄ προετοιμασίας
ΜΕΡΙΔΕΣ:  420 τεμάχια
ΘΕΡΜΙΔΕΣ:  150 θερμίδες

www.oneadv.gr

www.oneadv.gr

www.oneadv.gr